Описание

Голубика садовая - кустарниковое растение, плодами которого являются сочные ягоды насыщенного голубого цвета с сизоватым налётом, округлой формы. Внешне она очень похожа на чернику, только более крупная.

Мякоть ягоды тоже отличается. Она бесцветная, сладкая на вкус. В литературе встречаются такие названия, как голубика высокорослая или щитковая, высокорослая черника, вакцинум щитковый и даже голубика канадская (или американская).

Кустарники вырастают до 2-2.5 метров, есть множество побегов. Корневая система растения находится не глубже 15-17 см. Период цветения приходится на май. В это время кусты усыпаны розоватыми цветами, по форме напоминающими колокольчики. Уже в середине лета можно полакомиться первыми ягодами.

Полезные свойства

Тёмный цвет шкурки ягод обусловлен наличием природных антоцианов, благодаря которым организм покидают токсины и продукты распада. Голубика садовая является источником фитоэстрагенов (гормонов растительного происхождения), которые благотворно влияют на процесс пищеварения, способствуют укреплению стенок сосудов и лечат от сердечных заболеваний. Фолиевая и элаговая кислоты, которыми богаты плоды, обязательно должны присутствовать в рационе беременных женщин. Детям старше 1,5 лет можно употреблять ягоды в пищу.

Полезные вещества, входящие в состав голубики, способны восстанавливать зрение, снимать напряжение глаз при длительной работе за компьютером. В состав ягоды входят витамины А, В1, В2, К, Р и С, углеводы, пектины, множество минеральных веществ, микро- и макроэлементы.

Не стоит употреблять голубику, если есть проблемы с двенадцатиперстной кишкой или наблюдается обострение язвенной болезни желудка, гастрит. Ягоду исключают из рациона, если уровень глюкозы в крови понижен.

Требования

Выбирая растения для посадки на собственном приусадебном участке, современные садоводы отдают предпочтение наиболее ценным культурам. К ним относится и голубика садовая. Выращивание имеет свои особенности. В частности, для посадки кустов лучше выбрать хорошо освещённую площадку, защищённую от резких порывов ветра.

Лучше всего подходят кислые почвы (рН 3,7-4,9). Культура действительно требовательна в отношении земли. Если кислотность почвы (рН) достигает 5,5, то это сразу же отражается на количестве урожая. Когда рН достигает 6,5-6,7, куст расти перестаёт. Но и слишком высокая кислотность не годится. Так, при рН 2,9-3,2 кустарник становится восприимчивым к болезням и погибает.

Голубику можно посадить на месте, где до неё рос овёс или люпин. Важно следить за тем, чтобы земля для выращивания не была переувлажнена, глубина грунтовых вод - не более 55 см. В дикой природе кустарник произрастает на торфяно-болотистых почвах, но создать такие условия можно искусственно, если внести верховой кислый торф с биогумусом.

Голубика садовая: сорта

Высокорослый вид растения был искусственно выведен селекционерами в Северной Америке. Именно США до сих пор занимает лидирующее место по выращиванию этой культуры. Всего распространены 45-50 сортов, из которых самыми популярными считаются Блюрей, Веймут, Джерси, Ранкокас, Дикси, Беркли, Блюкроп, Гаррисон и другие. Такие виды, как Геерма и Гольдтраубе 53, были выведены в Европе.

Урожайность кустов увеличивается с каждым годом при условии соблюдения всех правил ухода, прикармливания и полива. Считается, что максимальное количество ягод (8-9 кг с куста) можно собрать на седьмой-восьмой год выращивания. Период интенсивного плодоношения длится до 16-18 лет. Если на вашем участке в скором времени «поселится» голубика садовая, сорта выбирайте особенно тщательно. Считается, что нужно отдавать предпочтения видам, которые характеризуются ранними и средними сроками созревания урожая. Это такие сорта, как Патриот, Спартан, Блуетта, Блур, Рубел, Блюкроп.

Голубика садовая: посадка и уход

Кусты высаживают по отдельности или рядами, используя двухлетние саженцы. Делать это лучше всего осенью. После определения места, где будет произрастать культура, для единичных экземпляров выкапывают лунки, стороны которых имеют длину от 60 до 80 см, глубину - около 70 см. Еслибудет осуществляться рядами, то подготовьте траншею. Её ширина и глубина также находятся в пределах 65-80 см. Расстояние между отдельными кустами и рядами - не менее 1,5 метров. Это позволит растению нормально расти и развиваться.

Перед тем как сажать голубику садовую, лунку наполняют определённым материалом, тип которого зависит от вида почвы на участке. Если земля песчаная, то на дно ямы укладывают слой глины (около 13 см). В качестве дополнительных и необходимых смесей можно использовать измельчённый мох, торфяно-песчаный состав с включением луговой земли (в равных долях), а также песок с добавлением верхового торфа (в пропорции 12:1). Допускается подкисление почвы поливной водой с разбавленной в ней органической кислотой. Однако этот вариант допустим лишь в том случае, когда есть возможность постоянно контролировать уровень содержания кислоты и качество земли.

Вокруг кустов выкладывают мульчу из перегнившей коры хвойных деревьев или самой хвои.

Такой приём позволяет эффективно удерживать влагу внутри почвы, а также препятствует появлению и размножению сорняков. Слой мульчи составляет не менее 7-9 см. Для создания оптимальных условий перегнившую хвою нужно обновлять или докладывать каждые 2-3 года.

Сложнее ухаживать за растением тем дачникам, у которых приусадебные участки находятся в южных регионах, где бывает невыносимо жарко и сухо. Если в таких условиях растётголубика садовая, уходнужно дополнить ежедневным опрыскиваниемкустов. Почву вокруг растения взрыхляют несколько раз в сезон, углубляясь не более чем на 6-7 см.

Подрезка

Ежегодно с кустарника удаляют старые, поломанные или больные ветви. Чаще всего эту процедуру выполняют ранней весной или зимой, когда растение ещё спит и движение соков замедлено. Удаление старых, неплодоносящих отростков, которые только загущают куст, способствует хорошему распределению питательных веществ в волокнах и позволяет повысить урожайность.

Если вы интересуетесь, как выращивать голубику садовую,то на этот этап ухода стоит обратить особое внимание. Все инструменты следует наточить и продезинфицировать, чтобы исключить заражение. Считается, что молодые кусты, плодоносящие не более 3-4 лет, можно не подрезать. При этом важно тщательно осмотреть голубику и удалить сухие или недоразвитые отростки.

Подрезайте побеги, на которых есть более 5 почек. Не нужно оставлять также слишком длинные ветки, ведь впоследствии они могут просто обломаться под тяжестью урожая. Большая часть молодых побегов должна оставаться нетронутой.

Размножение

Если на вашем участке уже растёт голубика, то совсем необязательно приобретать новые саженцы. Размножить культуру можно несколькими способами: с помощью семенного материала, одревесневших черенков или при делении корневой системы.

Спелые ягоды аккуратно истолките в кашицу и залейте стаканом воды. При этом хорошие, полноценные семена сразу оседают на дно. Их собирают и высаживают в ёмкости, наполненные песком. Хранить семена не нужно, они быстро портятся. Для прорастания контейнеры хранят в прохладном месте (в подвале, например). Размножение голубики садовой таким способом не получило должного распространения из-за того, что кусты дают плоды лишь через 6-7 лет после посадки в грунт.

Есть более простой способ размножения. Достаточно выделить несколько низкорастущих ветвей, пригнуть их к земле и присыпать опилками. Считается, что спустя пару лет у них появляется собственная корневая система, и они могут плодоносить, как самостоятельный куст. Но для этого ветку отделяют от основного растения и доращивают отдельно. Этот вариант размножения является более популярным и хорошо известен дачникам, у которых растёт голубика садовая. Посадка и уходв дальнейшем позволяют получить хороший урожай.

Также набирает популярность микроклональное размножение, которое происходит по следующей схеме: отбирают экспланты, выращивают и культивируют их в особой питательной среде, укореняют и адаптируют в почве.

Как выбрать посадочный материал

Если вы в ближайшее время планируете украсить приусадебный участок кустами голубики садовой, то стоит позаботиться о правильном выборе саженцев. Лучше всего обратиться в питомник или на выставку, организованную специальными садовыми обществами. Суть в том, что материал должен быть правильно подготовлен, чтобы радовать владельцев хорошим урожаем. Саженцы голубики садовойдля размножения выкапывают во второй половине октября. Вплоть до этого периода в корнях и стебле накапливаются питательные вещества, что делает растение крепким и полноценным.

Когда саженцы готовы к пересадке, накопленный крахмал переходит в сахар, и листья опадают. Поэтому ещё одним показателем хорошего материала является отсутствие листьев. У саженцев должны быть одревесневшие ветки, а их размер практически не должен отличаться от стандартов для данного сорта.

Кстати, отлично растёт и плодоносит садовая голубика в Подмосковье.Такие сорта, как Патриот, Блюкроп, Пионер, Нортленд, Торо, Спартан, Герберт, Ранкокас, прекрасно приживаются и зимуют в довольно суровых условиях. Некоторые садоводы отмечают, что кусты низкорослые, но на качестве ягод это никак не отражается.

Подкармливание

Необходимость подпитывать растения возникает тогда, когда есть недостаток питательных веществ в почве. Происходит это по разным причинам, которые зависят от района произрастания. Количество удобрений зависит также от возраста растения. В первый год кустарники не особо нуждаются в подкармливании. Двухлетнему кусту понадобится не более 1 столовой ложки «питания». Если голубика садоваярастёт на участке 3-4 года, то необходимо использовать 2-4 порции. Для пятилетних кустов «питание» назначают в количестве 7-8 столовых ложек. Правильный уход за растением старше 6 лет включает обязательную подкормку 16-ю ложками минеральных удобрений.

После посадки куст снабжают дополнительным «питанием» через 10-14 дней. Добавляют на 10 л воды по 1 чайной ложке суперфосфата и мочевины, а также столовую ложку сульфата калия. Готовым раствором поливают кустарники. Каждому растению необходимо до 10 литров состава. Такая подкормка позволит кусту голубики быстрее адаптироваться к почве, сделает его сильнее.

В дальнейшем удобрения вносят весной (в апреле) и в начале лета (в июне) в количестве, которое соответствует возрасту растения.

Как разгадать нехватку микроэлементов

Опытным садоводам хорошо известно, что по внешнему виду культуры можно легко догадаться, как она себя чувствует. Отсутствие или нехватка определённых минеральных веществ, как говорится, налицо.

Внимательно осматривайте кустарник. Своевременная подпитка нужными удобрениями может спасти урожай и сохранить жизнь растению.

Чем болеет голубика

Как и любой другой живой организм, растения могут испытывать недомогания. Правда, если вовремя не принять меры, то болезнь может распространиться по всему кусту и погубить его.

Заболевание монилиозом выглядит как обморожение отдельных участков растения. Пораженные фрагменты собирают и сжигают.

Должны насторожить припухлости красного цвета, которые появляются на молодых побегах - это физалоспороз, недуг, который быстро распространяется. Кустарник советуют вырезать и сжечь.

Ягоды, цветы и ветви растения нередко поражает серая гниль.

Повреждённая голубика садовая (фото)нередко подлежит полному уничтожению. Правда, распространение болезни можно остановить, если вовремя обратить на него внимание.

Подготовка к зиме

Голубика устойчива к похолоданию и способна выдержать до -30° С в зимний период. Если зимой снега нет или его очень мало, то вероятность подмерзания кустов вырастает. Лучше подготовиться к морозам заранее, используя обычную мешковину. Ветки голубики аккуратно пригибают к земле и обвязывают проволокой или шпагатом, не затягивая слишком туго. Делать это нужно до наступления первых осенних заморозков. После того как температура установилась ниже 0° С, куст накрывают тканью. Полиэтиленовый материал использовать не советуют.

Хорошо также дополнительно защитить основание кустарника, плотно обложив его смесью из торфа и опилок. Выпавший снежок создаст дополнительную защиту голубике.

Устойчивыми к заморозкам считаются цветки кустарника, которые не погибают, даже если температура опускается до -7° С.

Лечебные свойства

Голубика садоваяможет избавить от многих недугов, если её правильно приготовить. Тем, кто страдает от частых ангин, можно посоветовать приготовить отвар из двух стаканов воды и пригоршни ягод. Настой кипятят 1 час и используют для полоскания горла.

Употребление свежего сока голубики (по полстакана в день) поможет при различных заболеваниях почек и печени.

Сердечникам полезно настоять листья и веточки голубики (1 столовую ложку) в стакане кипятка. Процеженный и охлаждённый отвар принимают трижды в день по 3 столовых ложки.

Диабетикам можно есть свежие ягоды трижды в день по 200-250 грамм. А из листьев и молодых побегов (1 столовая ложка), залитых стаканом воды, можно приготовить отвар, который кипятят 10-15 минут, пьют по полстакана в день.

Ягоды голубики обладают отличным противовоспалительным эффектом. И это свойство успешно используется в косметологии, а также в ежедневном уходе за кожей лица и тела. Можно измельчить ягоды в кашицу и выложить на очищенную кожу лица. Через 15 минут мелкие морщинки разглаживаются, покраснения бледнеют. При регулярном использовании кожа становится чище и свежее. Если обгорели на солнце, разомните ягоды голубики, выложите на чистую ткань и прикладывайте к повреждённым участкам кожи.

Популярная в Европе голубика стремительно набирает востребованность в России, поскольку ягоды этого кустарника оказались очень полезными для человеческого организма. Значительное содержание витамина С и множества минералов в сочетании с характерным деликатным вкусом делает полезное лакомство мечтой всех дачников. Но, несмотря на многообразие приятных свойств, фермеры не торопятся выращивать кустарник на своих участках. Причина этому - отсутствие опыта в посадке голубики и ухода за ней. В действительности, ничего сложного в этом процессе нет, нужно только вооружиться достоверной информацией, эффективность которой проверена на практике.

Как уже было указано выше, голубика - это кустарник с корой темно-серого цвета и зелеными побегами. Кустарник характеризуется гладкими и достаточно короткими листьями - не больше 3 сантиметров. Цветки у голубики чуть побольше, но все равно не отличаются колоссальными размерами - около 6 сантиметров. Что касается плодов, то ягоды у голубики получаются очень мелкими - чуть больше сантиметра. Их легко можно узнать по синему цвету и изобилию семян. Характерной особенностью плодов является налет сизого оттенка. Начало периода цветения голубики приходится на май, а уже к последнему месяцу лета кустарник начинает плодоносить.

Условия

Если говорить о промышленном выращивании растения, то для этого подойдут только кислые почвы. Специалисты часто используют подстилку из перепревших листьев, которая не только помогает улучшить столь важный для голубики водный режим, но и значительно повышает плодородие земли.

Для того чтобы создать для кустарника идеальные условия на личном садовом участке, понадобятся:

• кора;
• опилки;
• кислый торф;
• листва.

Основная задача фермера на этом этапе - добиться того, чтобы кислотность почвы составила от 3,7 до 4,8 единиц pH. Уксусная или лимонная кислота помогут добиться нужного результата.

Важно: голубика будет хорошо расти и давать щедрый урожай только на почве, которая характеризуется умеренной влажностью.

Это значит, что участки, расположенные в низинах и склонные к заболачиванию, сразу исключаются. Растение очень боится повышенной влажности, переизбыток влаги в почве приводит к загниванию и отмиранию корневой системы. Как результат - куст останавливается в росте и больше не дает урожай.

Выбирая место для посадки голубики, нужно найти участок, который будет достаточно освещен и хорошо защищен от ветров. Если вы посадите растение в полутени, то можете не рассчитывать на богатый урожай. Плюс, качество плодов ощутимо снизится. Недостаток света также приводит к увеличению времени роста побегов, а значит к первым заморозкам они, не успев одревеснеть, могут просто погибнуть.

Опытные фермеры утверждают, что наиболее целесообразно высаживать у себя на участке не один, а несколько сортов кустарника. Благодаря такому хитрому ходу, можно обеспечить растению не только отличную опыляемость, но и рассчитывать на достаточно щедрый урожай.

Подготовка семян

Если вы решили выращивать голубику не с помощью саженцев, а семенами, то вам придется запастись терпением.

Традиционно семена берутся из тех плодов, которые уже достаточно хорошо вызрели. Их необходимо тщательно размять руками до получения мягкой массы, а затем промыть то, что получилось, водой. Так как в плодах голубики очень много семян, многие из них останутся на дне емкости - именно они нам и нужны.

На следующем этапе семена нужно хорошенько просушить - для этого выкладываем их на специальную фильтровальную бумагу. В принципе, после этих манипуляций семена разрешается сразу использовать для высевания. Если вы не планируете делать это сразу - их можно сложить в бумажный пакетик и хранить до 10 лет.

Перед тем как сеять семена, их нужно подвергнуть процессу стратификации, то есть подготовить к прорастанию. Несмотря на страшное название, процедура достаточно легкая, хоть и не быстрая. Необходимо найти мох или же влажный песок и поместить в него семена примерно на 90 дней. Температура должна составлять от 3 до 5 градусов.

Посев

Посев семян голубики подразумевает знание некоторых нюансов. К примеру, если вы собираетесь использовать только что собранные семена, то сеять их нужно в последний месяц лета, а вот семена, которые были подвержены стратификации, высеваются уже весной. Существует два основных варианта, как можно сеять семена растения: в горшок или в ящик. Самое главное - чтобы емкость была заполнена торфом.

Не нужно усердствовать и стараться засовывать семена глубоко в субстрат - в этом нет нужды. Их следует просто разбросать по поверхности почвы, а после этого насыпать сверху песок (слоем до 3 миллиметров).

Вместо песка можно использовать измельченные опилки, но тогда нужно увеличить толщину слоя до 50 миллиметров. Плюс, его придется полить.

После того, как с этими процедурами будет покончено, стоит накрыть емкость стеклом и поставить туда, где много света и достаточно тепла.

Субстрат с прорастающими семенами периодически нужно не только поливать, но и проветривать.

Не стоит пугаться, если вдруг заметите в почве плесень - нужно просто обработать ее с помощью фунгицидов.

Первым признаком, что пора снимать стекло, становится появление первых всходов.

Обычно это случается через 4 недели после посева семян. В этот период очень важно обеспечить растению должный полив. Теперь придется ждать, пока на сеянцах появятся первые настоящие полноценные листочки. Только после этого их можно пересаживать в контейнеры.

Подросшие саженцы

Как вариант, можно переместить растение в парник, тогда доращивание произойдет быстрее.

Подкормка

От того, насколько правильную подкормку обеспечить голубике, будет зависеть не только интенсивность роста, но также качество и количество урожая. Какое место вы бы ни выбрали для доращивания - теплицу или парник - сеянцы нужно щедро поливать водой, а так же специальным раствором минеральных удобрений.

Чтобы приготовить раствор, понадобится:

• удобрение «Кемира» — 1 большая ложка;
• вода - 10 литров.

Компоненты тщательно перемешиваются, после чего их можно сразу же использовать. На один квадратный метр земли обычно расходуется около литра подкормки. Очень важно после процедуры смыть раствор с листьев растения. Подкармливать голубику нужно с апреля до июня - примерно раз в 14 дней.

Важно: известь и навоз - неподходящие удобрения для выращивания голубики, поскольку они являются для растения ядом, следовательно - кустарник попросту погибнет после такой «подкормки».

Пересадка

Весной материал снимается, после чего сеянцы пересаживаются в «школку». Это их дом на достаточно длительный период - здесь они будут расти около 2 лет. И только после этого можно пересадить кустарник на тот участок в саду или огороде, который вы для них присмотрели. На урожай можно рассчитывать только после 2 лет ожидания, однако делать выводы о продуктивности выращенного растения пока не стоит. Только на 7 год жизни голубики можно судить о том, какие саженцы лучше всего подойдут для дальнейшего разведения кустарника.

Посадка кустарника на постоянное место

Если вы выбрали низкорослые сорта растения, то ямы для посадки необходимо размещать на расстоянии 80 сантиметров друг от друга. Если ваш выбор пал на среднерослые или же сильнорослые сорта, то расстояние между лунками необходимо увеличить до 120 сантиметров.

Обычная глубина ямы для посадки составляет около 50 сантиметров, а диаметр - 70 сантиметров, однако, когда речь идет о суглинистых почвах, есть свои нюансы. В частности, необходимо уменьшить глубину ямы до 30 сантиметров, но сделать ее более широкой. Плюс, особенности грунта требуют дополнительного дренажного слоя около 15 сантиметров. В качестве альтернативы можно высадить растение на гребень.

Мульчирование

В октябре нужно приступать к мульчированию почвы торфом, слой которого должен составить около 7 сантиметров. Для большего плодородия торф нужно накрыть спанбондом - иногда используется даже 2 слоя. Таким образом садоводы готовят растение к зимовке.

Обрезка

Как только возраст голубики достигает 6 лет, нужно задуматься об обрезке растения. Эта процедура осуществляется весной, когда земля успевает оправиться от заморозков, но почки еще не распустились. Чтобы омолодить кустарник, нужно, в первую очередь, обрезать крону, а так же удалить все сухие побеги и старые, отмершие ветви.

Кроме обрезки, рекомендуется периодически осуществлять рыхление почвы. Таким образом воздухопроницаемость улучшается. Впрочем, делать это нужно тоже осторожно, ведь корни кустарника располагаются не слишком глубоко. Поэтому глубина обработки грунта не должна превышать 3 сантиметров.

Видео - Выращивание голубики из семян

Выбор участка и почвы принципиально важен. Наилучшие результаты в плане урожая даёт выращивание голубики высокорослой в групповых посадках. Лучше посадить голубику как минимум двух разных сортов , тогда количество ягод будет больше.

Голубика хорошо растёт на солнечном безветренном участке . Расстояние между растениями составляет полтора метра и метр между рядами .

Когда посадить голубику

Лучше сажать весной до набухания почек. Но можно высаживать и осенью. У однолетних саженцев сразу после посадки удаляют слабые ветки, а оставшиеся укорачивают наполовину. Двухлетки и старше можно не обрезать.

Саженец должен быть здоровый и крепкий. Отдавайте предпочтение с закрытой и хорошо развитой корневой системой. Самый высокий процент приживаемости имеют растения двух-трёхлетнего возраста.

Главная ошибка начинающих садоводов – посадка голубики в обыкновенный грунт. А это растение в природе растёт под хвойными деревьями на лёгкой кислой почве .

И просто посадить в огородный грунт с сосновыми иголками и шишками вперемешку совершенно не решает проблему.

Корневая система у голубики поверхностная, разрастается в ширину на 80-90 см . В идеале посадочную яму заполняют рыжим торфом или специальным субстратом для голубики , которые продаются в садовых центрах.

Они, правда, не дешёвые. Если же нет возможности купить кислый грунт, то лучше привести землю из елового леса. Его понадобится как минимум один мешок на куст, поскольку яма будет широкая.

Подготовка посадочной ямы

• • Выкопать яму глубиной 40 см (2 штыка лопаты ) и шириной минимум 80 см. Как сказано выше, корни голубики не проникают глубоко в землю, а растут поверхности и занимают площадь в радиусе 80 см.

• • Корни саженца поместить в ведро с водой и оставить на полчаса.

• • На дно посадочной ямы насыпать кору сосны, иголки, шишки толстым слоем (10 см). Это для дренажа.

• • Бортики ямы нужно укрепить любым доступным материалом, чтобы не допустить разрастания корневой системы за пределы специально подготовленной кислой почвы. Используют шифер, пленку, доски и тд.

• • Полностью заполнить посадочную яму субстратом для голубики, утрамбовать его. Для дополнительного подкисления советуют добавлять серу – 50 граммов на куст. Её тщательно перемешивают с субстратом.

• • Посередине ямы сделать небольшое углубление и поместить в него саженец голубики. На постоянном месте голубику высаживают глубже на 5 см , чем она росла в контейнере.

• • Тщательно расправить корни, присыпать грунтом и обильно полить.

Желательно замульчировать грунт вокруг саженца сосновыми иголками для сохранения влаги и борьбы с сорняками.

Подкормка

Голубику не желательно подкармливать органикой. Лучше всего она реагирует на комплексные минеральные удобрения для вересковых культур (комплекс для азалий), сульфат аммония.

Весной

Желательно дать подкормку сульфатом аммония в жидком виде , так удобрение быстрее усвоится. Расход: 70 граммов на одно растение.

Летом

Летом голубику подкармливают комплексным удобрением для азалий 1-2 раза. Хорошо реагирует голубика на подкормку Флоровитом .

Осенью

Осенью подкормить голубику лучше суперфосфатом из расчёта 100 граммов на куст и сульфатом калия (40 граммов на одно растение). Удобрение заделывают в почву на глубину до 10 см, чтобы не повредить корневую систему.

Кроме подкормок голубике нужен полив подкисленной водой. Для полива голубики подойдёт настой ревеня . Его листья пригодны к употреблению в пищу только весной, поэтому летом и осенью он будет как раз кстати для подкормки голубики садовой.

2-3 крупных листка ревеня вместе со стебельком очень мелко нарезают и заливают водой. Настаивают сутки и поливают полученным кислым раствором голубику.

Как поливать

Голубика боится засухи. В конце лета у неё закладываются цветочные почки, поэтому обильный и регулярный полив обязателен. Пересыхание земляного кома приводит к угнетению растения и отсутствию урожая .

При выращивании голубики на даче хороший результат даёт полив электролитом (1 мл на 1 литр воды) каждые 7 дней. Он поможет снизить кислотность до 5.0 рН.

Некоторые советуют поливать голубику водой с лимонной кислотой, но по личному опыту скажу, что особого эффекта этот метод не даёт. Если голубика неправильно посажена, то сделать грунт кислым только поливом кисленькой водичкой не удастся. Проверено! Такая же ситуция и .

Лучше один раз потратиться на специальный грунт для голубики или привести пару мешков субстрата из хвойного леса, чем несколько раз покупать новые саженцы голубики. Ну не растёт эта полезная ягода на обыкновенной огородной земле и всё тут!

С каждым годом садоводы – любители выращивают на своих участках новые изысканные кустарники. Голубика садовая является эксклюзивной культурой и требует особого ухода. Следует ответственно подойти к выбору сорта и подготовить грунт. В период роста голубики следует грамотно вносить удобрения в грунт, а также делать обрезку ветвей. Важную роль играет размножение культуры.

Где растет?

В природной среде голубика произрастает в болотистых местах и тундре. По соседству с голубикой может произрастать багульник и черника. Голубика должна произрастать в увлажняемой почве, которая в летний период должна хорошо прогреваться солнечными лучами. Распространенные регионы, где может произрастать голубика в России:

• Урал;
• Алтай;
• Сибирь;
• Кавказ;
• Дальний Восток.

Такая северная культура широко популярна, поэтому плантации культуры в дикой природе сокращаются. Все чаще жители Московской, Ленинградской, Архангельской, Вологодской областей выращивают голубику в открытом грунте . В республике Коми и Карелии голубика также популярна. Однако не все сорта могут произрастать в том или ином регионе. Посадка и уход за голубикой в Подмосковье отличается своими специфическими особенностями.

Совет! На каждую грядку нужно высаживать от двух и более сортов. При такой схеме высадки можно получить большой урожай ягод.

Выбор сорта в зависимости от региона

Для того, чтобы кусты хорошо плодоносили им необходима удачная зимовка. Важно, чтобы сорт голубики устойчиво переносил болезни и засухи. Стоит учитывать сроки вызревания ягод. Культуры могут быть раннеспелыми или среднеспелыми. Такое условие позволит собирать урожай в июле или августе.

Блюкроп

Среднеспелый сорт культуры. С одного куста растения можно собирать до 9 килограмм ягод. Кустарники прямостоячие, высокорослые. Побеги могут достигать 2 метров в высоту. Плоды крупные, имеют голубой оттенок и терпкий вкус. Блюкроп устойчиво переносит заморозки, не погибает даже при температуре – 35 градусов. Кусты устойчивы к засухе.

Патриот

Среднеранний сорт культуры. Кусты могут достигать 1,5 метров. Плоды достаточно крупные и приятные на вкус. Патриот является высокоурожайным, склонен к загущению, поэтому требуется постоянная обрезка кустарников. Патриот может самостоятельно опыляться. Если рядом будут произрастать другие сорта культуры, то будет происходить перекрестное опыление, что повысит урожайность. Растения могут выдерживать температуру до – 37 градусов.

Нортленд

Низкорослый сорт. Кустарники раскидистые и мощные, вырастают 1-1,2 метра. Нортленд высокоурожайный сорт, вызревают ягоды примерно к середине июля. С одного куста можно собрать примерно 8 килограмм ягод. Плоды имеют средний размер, на вкус сладкие, хранятся длительное время. Кусты Нортленда небольшие, компактные и отличаются декоративными свойствами. Растения неприхотливы в уходе и могут произрастать в северных регионах.

Нортблю

Кусты растения густые и размером 0,6-0,9 метра. Нортблю является декоративной культурой с вкусными ягодами. Ягоды крупные, диаметр может достигать 18 мм, окрас темно-синий. Вызревают к началу августа. Плоды хранятся длительное время и имеют десертный вкус. Растения устойчивы к заморозкам, выдерживают до -35 градусов. Растения без затруднений могут произрастать в Подмосковье и если соблюдать правильный уход, то можно собрать обильный урожай голубики.

Подготовка места

Несмотря на то, что водопьянка (одно из названий голубики) может произрастать в условиях тундры, для посадки следует выбрать открытое и солнечное место. Стоит отказаться от мест рядом с высокими кустами или деревьями. В таком случае ягоды станут меньше, а вкус — кислым. Урожайность может снизиться в 3 раза.

Оптимально, если грунтовые воды будут находиться на глубине 0,5 метра. Это позволит почве быть постоянно влажной. Грунт должен быть кислым. Важно измерить уровень рН. Нормальные показатели должны входить в промежуток от 3,5 до 5,5. Если почва недостаточно кислая, то ее следует подкислить. Для этого можно использовать специальный окислитель – коллоидную серу (примерно 60 грамм), лимонную или ортофосфорную кислоту. Часто применяют сернокислый аммоний. Его следует засыпать за полгода до посадки.

Укрытием может служить забор, изгородь из декоративных растений. Перед посадкой грунт следует взрыхлить. Далее важно грамотно распределить растения на участке. Огородники рекомендую соблюдать следующие условия:

• Расстояние между саженцами должно быть 75 или 130 сантиметров;
• Грядки друг от друга должны быть на расстоянии 2-3 метров. Оставшуюся территорию между грядками рекомендуется покрыть опилками;
• Яма для посадки должна иметь глубину 50 сантиметров. Оптимально если она будет иметь форму квадрата, сторона которого 60 сантиметров.

Для глинистых почв потребует дренаж. Кусты необходимо высаживать в подготовленный субстрат. Следует сделать траншеи шириной 1,2 метра и глубиной 0,8 метра, далее застелить пленкой. Если материал укладывается на дно, то следует сделать надрезы на расстоянии полуметра для того, чтобы вода стекала. Такая система обеспечит почву определенным уровнем влажности.

По мере возможности необходимо создать для голубики природные условия обитания. Поливать растения следует утром и вечером, чтобы поддерживать постоянный уровень влаги, которая не должна застаиваться.

Емкость с растением перед посадкой нужно опустить примерно на 30 минут в воду. Это позволит размягчить грунт и без травмирования извлечь корневую систему.

Грунт и специфика посадки

Голубике не подойдет обычная почва, однако культура хорошо приживется на истощенном грунте, она не требует органического удобрения. Однако огородникам потребуется сделать грунт самостоятельно, который будет отличаться от обычной земли.

На дно ямы укладывается дренаж из веток сосны или щепок. Далее готовится специальный субстрат:

• Древесина, мох и остатки растений и верхового торфа;
• Песок;
• Перегной из хвои;
• Лесной грунт.

Часть такого посадочного материала используется для торфяной смеси. Все другие компоненты следует добавить в равном количестве, а затем перемешать. Субстрат следует засыпать в траншею и залить водой. Куст высаживается в грунт. Корневую систему следует аккуратно расправить, корневая шейка присыпается на 6-10 сантиметров.

Совет! Для посадки подойдут саженцы двух или трехлетнего возраста.

Далее почва вокруг куста утрамбовывается и поливается. Обязательно надо сделать мульчирование вокруг ствола, используя хвойные опилки. Промежутки между рядами следует засыпать травой. Это сохранит растение от перегрева и пересыхания. Оптимально, если стебли и крона будут обработаны фунгицидными растворами, чтобы избежать заражения грибковыми заболеваниями.

Посмотрите видео! Посадка голубики. Как правильно подготовить яму

Тонкости ухода

После посадки растения требуют регулярного полива и прополки, чтобы не образовывалась корка. На это может влиять поверхностная корневая система.

Важное условие ухода – правильная обрезка. Первую обрезку следует делать на 5 год после высадки. Процедура должна проводиться в весенний период. Обрезать нужно ветки, которые:

• Создают загущение кустарника;
• Имеют 6 – летний возраст;
• Замерзли в зимний период.

Кроме того, весной необходимо обрабатывать кустарники от заболеваний. В такой период дачники вносят удобрения в грунт:

• Суперфосфат;
• Сульфат калия;
• Сульфатную кислоту;
• Аммонийную соль.

Вещества следует разводить водой. Из расчета 50-100 грамм вещества на 10 литров воды. Для того, чтобы избежать негативных последствий следует соблюдать инструкцию.

Важно! Перед тем, как купить растения, следует внимательно его осмотреть. Не должно быть повреждения на коре, а корни должны быть закрыты.

Большая часть сортов голубики является морозостойкими. Однако в осенний период следует правильно подготовить растения к зимнему периоду. После того, как начались заморозки, нужно:

• Побеги кустарников наклонить к почве;
• С помощью скоб и проволоки зафиксировать ветви;
• Замотать растения мешковиной или агроволокном.

Важно! Запрещается укрывать культуру полиэтиленовыми материалами. Так как это может привести к загниванию побегов.

В летний период культура требует интенсивного полива. За неделю на один куст может потребоваться от 20 до 30 литров воды. Важно следить за уровнем влажности грунта в июле и августе, так как в этот период происходит закладывание зачаточных побегов на будущий год. Нехватка влаги снижает урожай.

Размножение голубики

Многие садоводы выращивают культуру в домашних условиях из семян. Однако такой процесс довольно длительный. Для этого следует выбрать переспелые здоровые плоды. Далее надо следовать определенному алгоритму:

• Высушить и хранить при температуре 0+5°С;
• Высадить весной в прогретый грунт на глубину 1,5 сантиметра;
• Сделать мульчирование;
• Регулярно поливать, а также рыхлить.

Вносить удобрения следует начать на второй год роста. После того, как саженцу будет три года, его следует пересадить на постоянное место.

Кроме того, существует метод размножения культуры черенками. Метод черенкования довольно надежный способ размножения. Надо заготовить ветки длиной 8-15 сантиметров с побегами после того, как растение сбросит листву. Весной их нужно срезать до того, как пробудятся почки. Важно, чтобы срез был ровным, а первая почка от верхушки должна быть на расстоянии 2 сантиметров.

Хранить черенки надо при температуре от 0 до +5°С. Высаживать черенки нужно под углом 90° вниз косым срезом. Срезы надо обработать пудрой. Такая заготовка подойдет и для тепличных условий.

Важно! Регулярно поливать черенки. Для этого можно сделать навес, используя пленку для того, чтобы был высокий уровень влажности. Спустя два месяца надо снять навес и сделать пересадку черенков.

Заключение

Соблюдая все правила посадки и ухода за садовой голубикой можно вырастить отличный урожай изысканных ягод.

Посмотрите видео! Голубика садовая. Посадка и уход

Эта ягода и рассмотрели несколько сортов садовой голубики . А в этой же статье разберемся с вопросами посадки садовой голубики и ухода за ней.

Голубика не относится к тем из растений, о которых можно сказать «посадил и забыл». Она одарит нас своими вкусными и полезными ягодами, только при правильной посадке и надлежащем тщательном уходе.

Посадка садовой голубики

Высаживать на постоянное место садовую голубику можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее, потому что уменьшается риск подмерзания молодых саженцев зимой.

Голубика очень солнцелюбивое растение и не любит холодных ветров, поэтому сажать ее лучше всего на солнечном и защищенном от ветра месте.

Если посадить ее в тени деревьев, то ягоды будут кислыми, да и их количество не порадует.

Голубика очень требовательна к почве и предпочитает расти на участке с кислой почвой (рН 3,5-4,5), не занятом ранее другими культурными растениями, так как микориза, обитающая на корнях, очень плохо переносит разработанную землю.

Если же у вас нет такого местечка, тогда надо постараться его создать, исходя из того, что голубика любит торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые хорошо дренированные почвы.

Для этого выкапываем яму размером 60х60 см и 50 см глубиной, поверхность дна и стенок ямы желательно немного разрыхлить, для того, чтобы со временем они не стали плотными и не затрудняли поступление воды и воздуха.

Затем яму заполняем верховым слаборазложившимся торфом или смесью торфа, опилок, опавшей хвои и песка, а также добавляем в яму 40-60 г серы (для подкисления), все перемешиваем и уплотняем. Иначе говоря, делаем кислый субстрат, в котором и любит расти голубика.

А еще для подкисления почвы можно использовать раствор лимонной или щавелевой кислоты (на 10 л воды добавить 3 чайные ложки кислоты), а также яблочную кислоту или 9%-ную уксусную (на 10 л воды 100 мл кислоты).

Пока никаких удобрений добавлять в посадочную яму не надо, особенно органических, которые почву защелачивают.

Покупать саженцы голубики лучше всего с закрытой корневой системой (в горшках или контейнерах), а затем очень важно правильно их посадить.

Ни в коем случае нельзя просто перевалить саженец из контейнера в яму, так как нежные корни голубики не смогут в плотном коме земли развернуться в стороны и корневая система не сможет нормально развиваться, в связи с этим растение скорее всего через несколько лет погибнет.

Чтобы этого не произошло, необходимо перед посадкой контейнер с саженцем опустить всего на 10-15 минут в воду, затем вынуть растение из контейнера и постараться очень аккуратно размять этот земляной ком, а если корни плотно оплели землю, то необходимо осторожно расправить их руками.

Саженец сажаем глубже на 5-6 см, как он рос в контейнере, поливаем его и мульчируем опилками (или какой либо другой мульчей).

Мульча летом сможет предохранить от сорняков, сохранит влагу, да и просто послужит дополнительным удобрением; зимой же она защитит корни от обмерзания.

Как ухаживать за голубикой?

Большое значение при уходе за голубикой имеют регулярные прополки. Особенно, пока кусты молоденькие, сорняки являются злейшими врагами голубики.

Не менее важно и рыхление, но при этом не следует забывать, что корневая система залегает на глубине 20-40 см и, поэтому, рыхление приствольных кругов мы должны проводить на глубину не более 8-10 см.

В течение периода вегетации растения, приствольные круги желательно 2-3 раза мульчировать смесью состоящей из опилок и перепревшего навоза.

Водный режим очень важен

При выращивании голубики необходимо постоянно контролировать водный режим, так как это растение нуждается во влаге. Очень важно не допустить пересыхания почвы.

Пока саженец голубики не приживется, надо чтобы земля была постоянно влажной.

И в течение нескольких недель нужно поддерживать двух-трехразовый полив.

А, в дальнейшем, если погода стоит сухая, голубику нужно поливать два раза в неделю и лучше это делать утром и вечером.

А при жаркой погоде желательно еще и опрыскивать кусты холодной водой.

В июле-августе, когда кусты плодоносят и закладывают цветковые почки для будущего урожая, голубике очень необходим обильный полив.

Но, в то же время, хотя голубика и очень влаголюбивое растение, избыток влаги ей тоже противопоказан, поэтому застоя воды следует избегать.

Когда нужно обрезать кусты голубики?

Обрезать голубику в молодом возрасте не рекомендуется. Можно лишь ранней весной (до набухания почек) у неплодоносящих кустиков вырезать больные, поломанные, стелющиеся по земле, слабые и подмерзшие ветки.

Но уже к 10-12 летнему возрасту куста начинается измельчание ягод и снижение урожайности.

Поэтому необходимо провести омолаживающую обрезку, которую можно осуществить двумя способами:

• Сразу же в один год удаляем все старые ветви. Недостаток этого метода в том, что в течение 2-3 лет будет значительная потеря урожая.
• В первый год обрезки удаляем только часть старых ветвей, а остальные оставляем для плодоношения. А затем на следующий год, когда отрастут молодые побеги, оставшиеся старые удаляем.

Подкормка растения

Для улучшения роста и увеличения урожая голубику хорошо подкармливать минеральными удобрениями, в то время как органические удобрения ей просто противопоказаны.

Один раз подкармливаем голубику, когда набухают почки, а второй - через 6-7 недель.

Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

• на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения,
• на трехлетний - 2 столовые ложки,
• на четырехлетний - 4 столовые ложки,
• на пятилетний - 8 столовых ложек,
• на шестилетний и старше - 16 столовых ложек.

По внешнему виду голубики очень легко определяется то, каких минеральных элементов ей не хватает на данный момент.

Так, например, если не хватает:

• азота - замедляется рост побегов, становятся желтовато-зелеными старые листья, а если дефицит азота значительный, то уже весь куст выглядит желтовато-зеленым, потом на листьях появляется красноватый оттенок и урожай уменьшается, ягоды становятся мельче;
• фосфора - листья тесно прижимаются к стеблю и приобретают пурпурный оттенок;
• калия - отмирают кончики листьев, появляются пятна, верхушки молодых побегов чернеют и отмирают;
• кальция - листья деформируются, а края их становятся желтыми;
• магния - у листьев красные края, но в тоже время возле средней жилки сохраняется зеленый цвет;
• бора - верхушечные листья приобретают голубую окраску, появляется пожелтение между жилками старых листьев, останавливается рост побегов, а затем они отмирают;
• железа - на молодых верхушечных листьях появляется пожелтение между жилками, образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа;
• серы - листья приобретают желтовато-белую окраску, а иногда и целиком становятся белыми.

Зная эти признаки можно с большой достоверностью определить каких элементов не хватает растению и своевременно восполнить этот дефицит, дополнительно подкормив его соответствующими минеральными удобрениями.

Укрытие на зиму

В большинстве случаев, пределом морозостойкости высокорослой голубики является температура минус 23-25 градусов и, конечно, особенно велика вероятность подмерзания в бесснежную зиму.

Если вы посадили позднеспелые сорта, то не забудьте, что они часто страдают от ранних осенних заморозков и, поэтому эти сорта необходимо первыми укрывать нетканым материалом или мешковиной.

Подготовку кустов к зимовке надо начинать заблаговременно.

Ветки надо пригнуть к земле, для этого можно использовать шпагат или проволочные дуги, расположив их крестом.

Затем с наступлением устойчивых заморозков кусты укрываем нетканым материалом, мешковиной.

А вот полиэтиленовую пленку лучше не использовать.

Сверху можно набросить лапник. Зимой кусты можно также присыпать рассыпчатым снегом так, чтобы верхушки стеблей постоянно были под белым покрывалом.

С наступлением весны укрытие снимаем, обрезаем кончики подмерзших веточек.

Цветки голубики обычно не нуждаются в защите от весеннего похолодания, так как могут переносить заморозки до 7 градусов.

Собираем урожай

Сроки сбора ягод зависят от того, какие сорта мы посадили. Так если сорт голубики:

• раннеспелый, то ягоды начинаем убирать с первой декады июля;
• если среднеспелый - со второй-третьей декады июля;
• а позднеспелый - со второй-третьей декады августа.

Плоды голубики поспевают неодновременно, поэтому сбор урожая на кусте продолжается больше месяца.

Первым признаком начала созревания голубики является изменение зеленого цвета ягод на голубовато-фиолетовый. Это означает, что через неделю при хорошей погоде ягоды уже дозреют.

Снимать с куста надо только такие ягоды, которые легко отделяются от кисти с сухим отрывом.

Наиболее крупными, привлекательными и вкусными являются ягоды первого и второго сборов, так что их лучше всего потреблять в свежем виде.

А ягоды следующих сборов намного мельче и их рекомендую пустить на переработку.

Вот теперь мы знаем об этой замечательной ягоде почти все. Нам осталось только рассмотреть: как размножается голубика; какие болезни и вредители ей докучают; как с ними бороться. Но об этом мы поговорим попозже.

До скорой встречи, дорогие друзья!